植物生长物质的农业应用是什么？

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疏花疏叶：走进果园，当你看到满树盛开着稠密的花朵，技术人员会告诉你需要采取一项农业技术措施——疏花。即用剪刀去掉一部分花朵，这是因为花太多了，虽然结果多，但是每个果却长不大。通过疏花措施，减少果实，使有限的养料集中在保留的果实上，自然它就长大了，品质也更好了，有利于增产增收。但人工疏花是一项细致的农活，现在已普遍被植物生长调节剂代替。目前，普遍采用的是在果树上喷洒2-萘乙酸等物质，一些长势弱的小花，便会自行脱落。

防止脱落：“瓜熟蒂落”，然而如果还没等采收便落果满地则也是问题。特别是遇到大风天气，果实纷纷脱落、坠地、损伤、腐烂，难免会造成减产减收。这是因为当果实成熟时，果柄细胞开始衰老，新陈代谢减慢，在果柄的基部形成了一层“离层”，这“离层”好像把果柄齐根切断，一旦遇风袭击，近“离层”处的细胞很容易断裂，造成坠果。

如果利用与植物和平共处的调节剂如a-萘乙酸或2，4～D在果园叶面喷施，便可使落果至少减少一半，在荔枝、柑橘、梨等果树上的应用效果最为显著。

防止发芽：对于一些适于贮藏的作物如马铃薯、洋葱等，在冬眠过程中往往会悄悄地发芽。马铃薯一旦发芽就会产生剧毒物质——龙葵碱，人食用后会中毒。利用植物生长调节剂使这个问题迎刃而解。因为像a-萘乙酸和β-吲哚乙酸等物质，对于果实的发芽有强烈的抑制作用，每吨马铃薯只需要用40～100克的a-萘乙酸甲酯处理，效果就非常明显，无毒而安全，同样，用0.25%的顺丁烯酸酰肼在洋葱收获前20天喷洒，葱头在贮藏期间都会老老实实地冬眠，不再发芽。

催熟果实：并不是所有的西红柿均能按期成熟，恰恰是成熟期很不一致，而且在采摘以前，成熟度很慢，人们不得不将一些还发青的西红柿一并摘下，这就大大降低了商品价值。应用植物生长调节剂，这个问题的解决轻而易举。人们发现，当果实开始成熟时，果肉中会产生一种气体——乙烯，如果把果实放在充满乙烯的环境中，果实便能很快地成熟。由于乙烯是气体，使用起来不便，而采用人工合成的植物生长调节剂乙烯利就非常简单，按配比浓度将乙烯利用水稀释后喷施在水果上即可，它被果实吸收后，能促使果实释放出乙烯，达到催熟作用。

关闭气孔：在干旱状态下植物出现萎蔫，这时脱落酸含量升高，最高可以增加40～50倍，实际上脱落酸的含量只要加倍，就会引起气孔关闭，保存能量和水分，从而减少蒸腾作用并降低光合效率。而20世纪70年代末期发现的防腐酸效果更好，它对气孔有明显的反应，减小气孔开张度可达50%左右，而且有效期可达20天左右，从而确保了进行光合作用的CO2的含量，使光合作用加强，从而使抗旱节水增产效果更佳。

选择除草：“野火烧不尽，春风吹又生”，杂草的顽强使人们不得不但负繁重的体力劳动，不过这都是过去的事情了，今天人们只要运用植物生长调节剂就可以进行选择性的除草。如在禾本科类作物的农田中喷施2，4-D，宽叶杂草吸收后，其生长很快受到抑制而死亡，而稻、麦作物却安然无恙。那么如果用甲酰苯胺异丙脂，它的作用和2，4-D恰恰相反，可选择性地杀灭宽叶作物里的禾本科杂草。

插枝插条：甘薯、花木、果树大多数依靠插枝的方法进行繁殖，被称之为无性繁殖。如松树、橡树、枞树、桦树、枫树等用扦插的枝条长出新根新芽繁衍。然而在移植苗木时，常常遇到一个令人伤脑筋的问题，那就是成活率低。为了使枝条尽快发根生长，采用植物生长调节剂会又一次大显威力。100万根插枝，仅用B-吲哚乙酸类的植物生长调节剂1千克，配制成十万分之一到百万分之一的β-吲哚乙酸溶液，经该液浸根24小时的松树苗木，移栽成活率为84%，而对照组仅为65%。

果实无籽：对一些绽开的花朵，用植物生长调节剂处理后，不用授粉也会结果，而且结出又大又甜的无籽果实，如无籽西瓜、无籽黄瓜、无籽南瓜、无籽西红柿和无核葡萄等。

根据植物激素的生理活性不同，可分为生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯和脱落酸等五大类。现在通过人工合成的途径大大增加了植物生长调节物质的种类。如吲哚丁酸、矮壮素和ABT生根粉等。

（一）生长素：

能促进细胞分裂和伸长，促进生根，延迟叶、花、果实形成离层，促进单性结实及木质部内细胞的分化等。

1.吲哚乙酸（IAA）：

为天然植物生长素，是一种含氮的有机酸。主要分布在根尖、茎尖、花等生长旺盛的幼嫩部分。有刺激细胞扩大、伸长的作用。使用效果不如吲哚丁酸和萘乙酸，其在植物体内很不稳定，容易分解及被强光破坏。促进生长的浓度范围为1～100毫克/千克。

2.吲哚丁酸（IBA）：

为人工合成的植物生长素，使用效果很好，不易被破坏吲哚乙酸的酶系统氧化，且不易传导，容易保留在被处理的部位，能有效促进形成层的细胞分裂。

3.萘乙酸（NAA）：

为白色结晶，是目前应用较多的植物生长调节剂，但浓度过高易伤害植物，若用萘乙酸铵盐则安全得多，在浓度适宜时效果与吲哚丁酸相似，且成本低廉。

4.2，4-Ｄ：

纯品为白色结晶，难溶于水，故多加工成钠盐、胺盐或丁酯。容易传导，浓度稍高就会抑制枝条的发育，小于100毫克/千克时能刺激植物的生长。

（二）赤霉素（GA）：

为天然植物激素，能促进细胞伸长，因而对茎叶营养器官的生长有显著的促进作用，用量为0.01～0.05毫克/千克。赤霉素可起到代替某些植物发育所需要的低温和长日照条件的作用，而促进花芽形成，促进开花，甚至改变花的颜色和形态。也可使柑橘、葡萄等单性结实，防止植物器官的脱落。

（三）细胞分裂素（CK）：

细胞分裂素发现于椰乳中，能促进细胞的分裂和扩大，促进非分生组织进行细胞分裂，防止器官衰老，促进种子发芽，打破休眠，促进单性结实和果实生长，对根、茎的发生及生长也有作用。

（四）乙烯：

能促进果实成熟，抑制茎、芽和根的生长及细胞的伸长，促进细胞扩大和器官的脱落，促进花芽的形成和侧芽的萌发。

（五）生长抑制物质：

能使茎或枝条的细胞分裂和伸长速度减慢、抑制植株及枝条加长生长。

又叫比久，B、阿拉（Alar）。有抑制生长，促进花芽分化，提高抗寒能力，减少生理病害等作用。

2.矮壮素（CCC）：

又叫三西、氯化氯代胆碱，纯品为白色结晶，易溶于水，是人工合成的生长延缓剂，其作用与赤霉素正好相反，有抑制生长，促进花芽分化，提高抗寒能力，抑制植物体内赤霉素合成，但不抑制细胞分裂，使植株变矮，茎杆变粗，节间缩短，叶色深绿。

3.脱落酸（ABA）：

使植物体内存在的一种强有力的天然抑制剂，广泛分布在植物幼嫩和老的器官组织中，在将要脱落和休眠的组织中含量更高，它与生长素、赤霉素、细胞分裂素的作用是对抗的，因而可用生长素、赤霉素来消除它的影响。脱落酸有抑制萌芽和枝条生长，提早结束生长，增加抗寒能力及延长种子休眠等作用。

4.青鲜素（MH）：

又叫抑芽丹。纯品为白色结晶，微溶于水，其钾、钠、铵盐易溶于水。有抑制细胞分裂和伸长，抑制枝条生长，提早结束生长，促进枝条成熟，提高抗寒能力等作用。

5.整形素：

又叫形态素。有抑制生长，特别对抑制发芽作用更为明显，可使植株矮化，破坏顶端优势，促进花芽分化，促进离层形成，抑制体内赤霉素的合成等作用。

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