中国茶最早出现在什么时候

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神农氏时即有茶，秦汉之时开始流行。

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。

所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。

中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。

中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载；

直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

扩展资料：

茶的发明：

1、祭品说：这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。

2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。

4、同步说：“最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。”这几种方式的比较和积累最终就发展成为“饮茶”是最好的方式。

百度百科—茶

中国茶文化起源于上古时期的神农氏，而鲁周公时期才将其作为饮品使用，唐朝逐渐流行起来，到了宋代茶文化进入兴盛时期，并在明清年间不断发展创新，而且茶主要分为六种，分别是绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶以及白茶。

中国茶文化的起源介绍

1、起源介绍

中国茶文化起源于上古时期的神农氏，在古籍文献中有记载“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之”的说法，而且将茶叶作为饮品使用，出现在鲁周公时期，进入唐朝后，饮茶的习惯逐渐流行，到了宋朝进入兴盛期。

2、发展现状

我国最初的茶叶是作为药用的，因为其味道偏苦，且对于毒素有一定的抑制作用，但鲁周公时期，人们逐渐将茶叶作为日常饮品使用，从而诞生了现代的饮茶习惯。

3、主要分类

茶叶按照焙火程度，可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶六种，按照历史可以分为传统名茶、历史名茶、新创名茶三种，如果将茶叶按照季节分类，则有春茶、夏茶、秋茶、冬茶四种。

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